Associez vapeur et chaleur traditionnelle pour des plats moelleux, une surface dorée et une cuisson régulière.
Prix constaté le 7 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique FE-WXBAZ27 · Rayon : Fours vapeur
Le Série 700 SteamCrisp réunit un grand volume, plusieurs modes de cuisson et une fonction vapeur utile pour varier les textures, avec une vraie possibilité de cuisiner sur deux niveaux. AquaClean simplifie l’entretien sans supprimer le nettoyage manuel, et la vapeur reste ici un complément aux cuissons au four plutôt qu’un mode vapeur exclusif.
Le four Electrolux Série 700 SteamCrisp associe la vapeur à la chaleur traditionnelle pour agir sur la texture des préparations. L’objectif est de favoriser un intérieur moelleux et savoureux tout en obtenant une surface dorée et croustillante. Cette cuisson combinée se prête notamment au pain et aux desserts, mais aussi aux plats que vous souhaitez garder succulents.
La fonction de cuisson vapeur à 25 % apporte une part de vapeur à la cuisson au four, sans transformer l’appareil en cuiseur vapeur exclusif. Elle peut être choisie selon la recette et le résultat attendu. Le four propose également une cuisson humide ventilée, pour varier les modes de préparation et adapter la cuisson à vos habitudes.
Avec une capacité de 72 L, la cavité offre un volume confortable pour les plats du quotidien comme pour des préparations plus généreuses. Ce format laisse de la latitude pour organiser vos cuissons, tout en conservant un appareil conçu pour être encastré.
Ce modèle rassemble plusieurs modes de cuisson pour répondre à des besoins différents. Vous pouvez choisir la cuisson traditionnelle, le barbecue rapide, la cuisson écologique ventilée, la cuisson humide ventilée ou la cuisson vapeur à 25 %. Une fonction de grill à double aération complète les possibilités.
Cette diversité permet de passer d’une cuisson classique à une préparation ventilée ou à une finition grillée, selon les aliments. Elle évite de se limiter à un seul mode de chauffe et offre des options pratiques pour les recettes courantes. La sélection du mode et du temps de cuisson reste à adapter à chaque recette, à la quantité préparée et au résultat souhaité.
La circulation de la chaleur est conçue pour obtenir une cuisson homogène dans la cavité. Une résistance circulaire supplémentaire permet de cuire sur deux niveaux, un avantage utile lorsque vous préparez plusieurs plaques de biscuits ou des tartes en même temps.
La cuisson sur plusieurs niveaux peut aider à mieux organiser une session de pâtisserie et à exploiter le volume de 72 L. Pour obtenir un résultat régulier, répartissez les préparations sans obstruer la circulation de l’air et surveillez leur cuisson, en particulier si les quantités ou les recettes diffèrent. Le four est également conçu pour chauffer plus rapidement, ce qui peut réduire le temps d’attente avant la cuisson.
La combinaison des modes ventilés et de la résistance circulaire offre une solution adaptée aux fournées multiples. Elle ne dispense pas de choisir le mode qui convient à la recette : une cuisson traditionnelle, une cuisson ventilée ou une association avec la vapeur ne donneront pas exactement le même résultat.
L’affichage LED et la minuterie permettent de régler et de suivre le temps de cuisson. Vous pouvez ainsi programmer une durée et consulter le décompte sans devoir vous fier uniquement à votre mémoire. Cette aide est pratique pour les recettes qui demandent une surveillance du temps, comme les biscuits ou certains desserts.
Le four propose une fonction de fin de cuisson, qui complète les modes de chauffe et aide à organiser la préparation. L’affichage et la minuterie facilitent le suivi, mais le résultat dépend toujours du plat, de la quantité et des réglages choisis. Gardez un œil sur les préparations qui dorent rapidement ou dont le temps de cuisson varie d’un four à l’autre.
Après la cuisson, la fonction AquaClean utilise l’humidité pour aider à décoller les graisses et les résidus présents dans la cavité. De l’eau versée au fond du four s’évapore, puis la vapeur assouplit les salissures pour rendre leur nettoyage moins laborieux.
Cette fonction facilite l’entretien courant, mais elle ne remplace pas l’essuyage de la cavité. Une fois le four refroidi, retirez les résidus ramollis avec un chiffon adapté. Nettoyer régulièrement les projections évite qu’elles ne s’accumulent au fil des utilisations. La porte amovible et son verre sont également pensés pour faciliter l’accès lors de l’entretien, en respectant les consignes applicables au modèle.
| Marque | Electrolux |
|---|---|
| Modèle | LOC5H40X2 |
| Gamme | Série 700 SteamCrisp |
| Type | Four multifonction encastrable à vapeur |
| Capacité | 72 L |
| Classe énergétique | A |
| Dimensions | 56,9 × 59,6 × 58,9 cm |
| Poids | 28,8 kg |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Fonctions de nettoyage | AquaClean |
| Commandes | Affichage LED et minuterie |
| Cuisson vapeur | 25 % |
| Code boutique | FE-WXBAZ27 |
Choisissez le mode en fonction de la recette : cuisson traditionnelle pour les préparations classiques, mode ventilé pour répartir la chaleur, ou cuisson vapeur à 25 % pour associer humidité et chaleur. Pour le pain et les desserts, la fonction SteamCrisp vise un intérieur moelleux et une surface dorée.
Ouvrez la porte avec précaution, en vous tenant à distance de la vapeur chaude qui peut s’échapper. Évitez de toucher les surfaces et les accessoires chauds. Laissez le four refroidir avant de lancer son nettoyage ou d’essuyer la cavité.
Après utilisation, laissez la cavité refroidir avant de retirer les résidus alimentaires. Pour AquaClean, versez de l’eau au fond du four afin que son évaporation produise la vapeur qui assouplit les graisses et les salissures. Une fois le nettoyage terminé et la cavité suffisamment refroidie, essuyez les surfaces avec un chiffon adapté.
Un entretien régulier aide à éviter l’accumulation de projections. Nettoyez les accessoires séparément après refroidissement et séchez‑les avant de les ranger. Pour la porte amovible et son verre, procédez avec soin et suivez les consignes prévues pour le modèle, afin de remettre correctement les éléments en place. Rangez les accessoires dans un endroit sec et accessible.
Ce four s’adresse aux personnes qui souhaitent un appareil encastrable polyvalent avec une fonction vapeur intégrée. La capacité de 72 L convient aux plats généreux et la cuisson sur deux niveaux peut être pratique pour les fournées de biscuits ou plusieurs tartes.
SteamCrisp intéressera celles et ceux qui aiment cuire du pain, des desserts et des plats en recherchant un intérieur moelleux avec une surface dorée. Les différents modes et la minuterie conviennent aussi aux usages quotidiens, à condition de prendre le temps de sélectionner le réglage adapté à chaque préparation.
Sa capacité est de 72 L. Ce volume permet d’accueillir des plats généreux et d’organiser certaines cuissons sur plusieurs niveaux.
Elle associe vapeur et chaleur traditionnelle pendant la cuisson. Elle vise à conserver un intérieur moelleux tout en favorisant une surface dorée et croustillante.
La fonction vapeur indiquée est une cuisson à 25 %, combinée aux modes de cuisson au four. Le modèle propose aussi une cuisson humide ventilée.
Oui, une résistance circulaire supplémentaire est prévue pour une cuisson homogène sur deux niveaux. Cette fonction peut être utile pour préparer plusieurs plaques de biscuits ou des tartes.
L’eau versée au fond de la cavité s’évapore et la vapeur assouplit les graisses et les résidus. Il faut ensuite essuyer les surfaces une fois le four refroidi.
Le four propose notamment la cuisson traditionnelle, le barbecue rapide, la cuisson écologique ventilée, la cuisson vapeur à 25 % et la cuisson humide ventilée. Une fonction de grill à double aération est également présente.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Un four encastrable de 65 litres avec chaleur tournante et commandes rotatives pour cuisiner simplement.
Pilotez vos cuissons depuis l’écran tactile, suivez la température à cœur et simplifiez le nettoyage grâce à la pyrolyse.
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