Un grand volume pour cuisiner plus librement
Ce four encastrable Candy offre une cavité de 78 L, pratique lorsque vous préparez plusieurs portions ou utilisez des plats de grand format. Son volume laisse de la marge pour organiser les cuissons et recevoir une grande pièce à rôtir, un plat familial ou plusieurs préparations adaptées à la cavité. Il peut ainsi convenir aux repas du quotidien comme aux tablées plus généreuses.
La chaleur tournante favorise une répartition homogène de la chaleur dans le four. Elle permet de varier les préparations et de mieux exploiter l’espace disponible. La cuisson sans mélange d’odeurs est également annoncée parmi ses fonctions, un atout lorsque vous souhaitez cuire différentes préparations sans que leurs arômes se mêlent.
Des modes adaptés à différentes recettes
Le four propose plusieurs modes pour ajuster la cuisson au plat préparé. Vous pouvez notamment choisir la chaleur tournante, la convection naturelle ou le grill, et retrouver des fonctions dédiées à des usages comme la pizza ou la boulangerie. Cette diversité évite de vous limiter à un seul mode de cuisson et vous permet d’adapter la chaleur à vos habitudes.
- Chaleur tournante : pour une cuisson répartie dans la cavité.
- Convection naturelle : une option classique pour de nombreuses recettes.
- Grill : pour dorer ou gratiner les préparations.
- Pizza et boulangerie : des modes pensés pour ces types de recettes.
Les six niveaux de cuisson facilitent le positionnement de la grille ou du plateau selon la préparation. La montée en température rapide aide à réduire l’attente avant d’enfourner. Pour obtenir le résultat attendu, choisissez le mode et le niveau adaptés à la recette, puis surveillez la cuisson, en particulier lors de vos premières utilisations.
Une commande digitale et connectée
L’affichage électronique Smart View accompagne le réglage des fonctions et communique des retours par signaux sonores et à l’écran. L’interface regroupe les commandes de cuisson et donne accès au contrôle du nettoyage pyrolytique. La connexion WiFi permet aussi de piloter le four à distance avec l’application hOn et d’y consulter des recettes ou des conseils de préparation.
La connexion apporte un complément utile si vous aimez suivre vos appareils depuis votre téléphone ou explorer de nouvelles recettes. Elle ne remplace pas les commandes présentes sur le four, qui restent accessibles depuis son affichage digital. Pour profiter des fonctions à distance, il faut disposer d’un réseau WiFi et configurer l’application selon les instructions du manuel.
Pyrolyse et classe énergétique A++
Le nettoyage par pyrolyse aide à réduire les résidus de cuisson en les traitant lors d’un cycle dédié. Cette fonction limite le besoin de frotter l’intérieur après chaque utilisation, même si un entretien courant reste utile pour enlever les salissures dès qu’elles sont accessibles et que le four a refroidi. Avant un cycle, suivez les consignes du manuel, notamment pour la préparation de la cavité et des accessoires.
La classe énergétique A++ constitue un repère utile pour comparer la consommation du four avec celle d’autres modèles. Elle accompagne une cavité spacieuse et des cuissons variées, mais la consommation réelle dépend du mode choisi, de la durée d’utilisation et de la fréquence des cycles de nettoyage. La porte froide est conçue pour limiter l’échauffement de sa face extérieure, sans dispenser des précautions habituelles autour d’un appareil en fonctionnement.
Repères avant de choisir
Le four mesure 59,5 × 59,5 × 56,8 cm et pèse 36,1 kg. Avant l’achat, vérifiez que ses dimensions correspondent à l’espace prévu et consultez le manuel pour les consignes d’installation et de raccordement. Le plateau et la grille sont inclus pour commencer à cuisiner avec des accessoires adaptés, ainsi qu’un manuel d’utilisation.
Ce modèle s’adresse surtout aux foyers qui veulent une grande capacité, plusieurs options de cuisson et un nettoyage pyrolytique. Sa cavité de 78 L est confortable pour les repas familiaux, mais peut sembler généreuse si vous préparez presque toujours de petites quantités. La connectivité est un plus pour les usages à distance, sans être indispensable pour profiter des commandes intégrées et des modes de cuisson du four.